Comportamiento de la actividad enzimática del suelo al aplicar mucílago de nopal (Opuntia spp.)

Julio Cesar Muñoz-Bojorges, Roberto Quintero Lizaola, Joel Pérez Nieto, Eduardo Valdés Velarde, Braulio García Favela, Miguel Rojas Acosta

Abstract


El mucílago de nopal contiene polisacáridos que
pueden influir en la actividad enzimática del suelo. Se
emplearon dos suelos, arenoso (63%) y arcilloso (67%),
donde se probaron tres dosis de mucílago de nopal;
T80-20, T40-60, T10-90 (porcentaje de mucílago-agua),
más el testigo solo con agua. Los tratamientos se
colocaron en una cámara de ambiente controlado a 25 ºC
y humedad de 40%. Se tomaron muestras a los 7, 14 y
21 días, después de aplicado el mucílago. Se valoró la
actividad de las enzimas: amilasa, celulasa, lipasa e
invertasa, que participan en el ciclo del carbono para
saber como afecta el mucílago de nopal en ellas. A los
21 días en el suelo arcilloso, con el tratamiento T80-20
hubo mayor actividad de: amilasa (91 mg de azúcares
reductores 10 g-1 de materia seca 24 h-1), lipasa
(133.33 nM de 4-metil umbeliferona g-1 de materia seca
24 h-1) e invertasa (5.53 mg de glucosa 10 g-1 de materia
seca 24 h-1), y la celulasa en el T40-60 presentó la mayor
actividad (72.66 μg de glucosa g-1 de materia seca
24 h-1). En el suelo arenoso a los 21 días, el T80-20 fue
el que presentó mayor actividad lipasa (60.66 nM de
4 metil umbeliferona g-1 de materia seca 24 h-1), el
T40-60: invertasa (1.86 mg de glucosa 10 g-1 de materia
seca 24 h-1) y celulasa (33.66 μg de glucosa g-1de
materia seca 24 h-1), y el T10-90 amilasa (43.66 mg de
azúcares reductores 10 g-1 de materia seca 24 h-1). El
mucílago de nopal incrementó la actividad enzimática
(amilasa, celulasa, lipasa e invertasa) en los dos tipos de
suelo.


Keywords


amilasa; celulasa; lipasa; invertasa

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